Con l’arrivo della primavera è bene abituare i più piccini ad una corretta alimentazione. Ecco perché è cosa buona fargli conoscere in particolare frutta, verdura ed alimenti della primavera che si possono aggiungere al menù dell’asilo nido in maniera tale da farli variare e soprattutto assimilare le giuste quantità di nutrienti.
Istruire i bambini nel modo giusto
Ovviamente vale la pena ricordare che un elemento basilare per giungere all’introduzione di alimenti a base di prodotti primaverili è quello dell’istruzione nei bambini. Ecco perché prima di aggiungerli al menù è bene insegnare quali sono i colori di questi, collegati alla stagione, e magari farglieli assaggiare nelle giuste pietanze. Creare un primo contatto eviterà l’effetto sorpresa che, in alcuni casi, potrebbe essere sgradito.
Puntare su piatti colorati e fantasiosi
La prima cosa che bisogna considerare quando si parla di frutta e verdura primaverile da aggiungere al menù di un asilo nido è la creatività. Meglio preparare combinazioni colorate e che risultino anche fantasiose in maniera tale da incuriosire i bambini e fargli venire voglia di mangiarle.
Ricette nuove: polpette, estratti e tanto altro
Una soluzione vantaggiosa è quella di puntare su ricette nuove. L’educatrice in questo modo potrà far mangiare ai bambini frutta e verdura in quantità. Polpette o anche pizze particolari possono essere l’ideale. Così come per fare della frutta uno degli alimenti prediletti dai bambini si potrebbe optare per degli estratti.
Non abusare con le quantità
Sicuramente il bambino non dovrà vedere ciò che gli viene portato a tavola come una forzatura. Questo potrebbe farlo indispettire e portarlo così a non mangiare. Ecco perché quando si parla di cibi primaverili, quindi per lo più con frutta e verdura di stagione, meglio partire da quantità non eccessive ma giuste. Così avrà modo di assaggiare e il bambino potrà capire cosa è di suo gradimento.
Meglio scegliere frutta e verdura croccante
A dimostrare che ai bambini piace di più la frutta e la verdura croccante ci ha pensato anche un recente studio. Ecco perché all’interno del menu dell’asilo nido si potrebbe pensare all’inserimento di piatti contenenti questi ingredienti. La soluzione ideale per fare in modo che fin da piccoli possano capire quanto siano buone frutta e verdura da assumere regolarmente.
Personalizzare cibi graditi
Una soluzione ideale per inserire con successo cibi primaverili nel menu dell’asilo nido può essere quella di personalizzare determinate pietanze. Basti pensare alla pizza, uno dei cibi preferiti di molti bambini. Si potrebbe così pensare all’aggiunta di un determinato tipo di verdura, ad esempio, che non ne intacchi il sapore ma che la rende ancor più saporita per il suo palato. Il risultato è garantito e soprattutto gli permetterà di assaggiare nuovi sapori.
Spuntini a base di frutta e verdura
Molti esperti di alimentazione sostengono che i cibi che vengono sfruttati come spuntini possono essere molto più graditi ai bambini. Essi vengono visti come ricariche di energia e perciò vengono assunti con piacere. Un asilo nido non può non pensare all’utilizzo di verdura e frutta di stagione che permettano di variare sempre. Infatti si potrà scegliere tra tante tipologie e consistenze, oltre ai colori che attirano sempre i bambini.
Sfruttare le forme del cibo
Un bambino che si trova di fronte a qualcosa di bello e che lo sbalordisce porterà sempre con sè un ricordo positivo. Ecco perché vale la pena ricordare che si potrebbero sfruttare le forme di frutta e verdura per dare origine a qualcosa in particolare. Ad esempio, una casa di focaccia corredata di verdure o anche un arco e delle freccie composte da frutta. Tutto questo permetterà di vedere i cibi tipici della primavera quasi come un gioco. E i bambini saranno pronti a mangiarli senza lamentarsi.
Garantire un’ampia scelta
Per evitare che i bambini all’asilo nido vedano frutta e verdura come una tediosa costrizione, è sempre meglio far scegliere loro. Infatti porre delle alternative di pietanze che li contengano è un’ottima idea. Saranno loro stessi a prediligere determinati piatti rispetto ad altri. E in questo modo se gli piacerà saranno sempre più invogliati a mangiarne ancora ogni volta che lo desiderano.
Aggiungere degli estratti o frullati
L’importanza dei cibi tipici primaverili è fondamentale per l’organismo umano. In questo modo si può avere il giusto apporto di energia e sali minerali. E i bambini che frequentano un asilo nido gradiranno indubbiamente la possibilità che gli vengano presentati degli estratti o anche dei frullati. Questi sono dei mix che possono contenere latte o anche cioccolato e che garantiranno un sapore assai delizioso.
